Archive for 9月 2011
日光だより Ⅱ 舞茸 3kg
日光の山で 甲斐犬がお供 何しろ 鹿・猿 は 甲斐犬のお友達 ? 見つけたら どこまでも追っかけていき 帰ってこない 困った習性のワンコです。
ただ 熊は ・・・・・・ 熊の存在を確認すると 遠くにいたのに 直ぐにご主人さまのそばに来て ジット 耳を立て その方向を 睨んでいます。 こんな時は とても役に立つ ワンコかな ?
舞茸を背に 得意顔 !! (^^)
こんな感じて 後ろの鉄平石の大きさは20cm角
仕事 そっちのけで 気もそぞろ このきのこ採り 9月までは中禅寺湖の魚取り 仕事してるの ?
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房 総の海と山、に集まった楽しい仲間 子供の文化砂場を守り
イベントの必需品をもって海山に、遊んだ後は畳の上で今日の癒し は明日の健康
足に合う靴下を履いて ツラ~い草取り にジオテキ敷いてじい ちゃん頑張る、
いざとなったら介護ムーラ、 森山商会の輸入家具 の猫足テーブルで 一休み
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舞茸 タモギタケ マスタケ
山の贈り物
9月の山は 実りの山
タモギタケ
ウィキペディアより
北海道では一般的な食用キノコとして知名度があるが、本州以南では発生量が少ない為馴染みが薄い。これはタモギタケが発生する樹種の分布域が北方よりであることによる。また本州ではニレ属よりもトチノキの枯れ木や倒木に発生する
日光は標高が高いので北海道と同じような木があります。 ハルニレ 等 だから見つかったのでしょう どうやって食べたのかな 写真だけ送ってきた。 私は現物が欲しいけど (/_;)
マスタケ
春から秋にかけてミズナラやモミなどの倒木や切り株に発生するきのこでオレンジ色でマイタケのように傘を重ねて育ちます。爽やかな香りと酸味が特徴でフライや天ぷらにすると鶏肉のような食感が味わえます。 と ネットで調べると出てきました。
この他 いつもの舞茸 こちらもゲットだそうで いいなー
この日の収穫 たぶん 一株が 3キロくらいありますね、 私なら冷凍少しづつ楽しむけど どうしたのかな
日光便りでした。
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房 総の海と山、に集まった楽しい仲間 子供の文化砂場を守り
イベントの必需品をもって海山に、遊んだ後は畳の上で今日の癒し は明日の健康
足に合う靴下を履いて ツラ~い草取り にジオテキ敷いてじい ちゃん頑張る、
いざとなったら介護ムーラ、 森山商会の輸入家具 の猫足テーブルで 一休み
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